难得地掠过一丝茫然,整个人陷入了久久的沉默。
江炎的这道料理,让她一时间竟有些不知道该如何评价。
严格来说,这道橘味酥皮流心蛋挞,已经远远超出了她的预期。
挞皮层次分明,一口咬下去,酥得掉渣,那股淡淡的橘香若有若无,恰到好处地中和了酥皮的油腻。
挞心更是一绝,温热的流心顺着舌尖淌下,浓郁的橘香裹挟着蛋奶的醇厚在口腔里炸开。
甜而不腻,浓而不齁,两种风味完美地融合在一起,形成一种浑然天成的和谐口感,让她的神之舌挑不出半分瑕疵。
可也正是这完美的口感,让薙切绘里奈感到了前所未有的意外。
她的神之舌,能精准地分辨出料理中每一种食材的配比,能尝出香料的细微差别,品尝出烹饪时的火候……
可面对这挞皮里若有若无的橘香,她却束手无策。
没有橘皮的涩味,也没有橘汁的甜腻,那股橘香仿佛是从酥皮的骨子里透出来的,清洌又干净。
让她完全品尝不出江炎究竟是用了什么方法。
这份好奇,甚至压过了味蕾上的惊艳。
…………………………
沉默了许久,薙切绘里奈终于抬起头,目光直直地看向江炎,眼中多了几分认真。
“你合格了。”
这次考核的要求是用鸡蛋做出能满足她神之舌的料理即可。
江炎不仅做到了,而且做得极为出色。
单论这份蛋挞的水准,已经不亚于远月高等部的学员。
这种水平自然可以通过这次的插班生考试。
至于江炎能否在远月学院里站稳脚跟,那便是他自己的事了。
只是……那挞皮里的橘香,到底是怎么来的?
薙切绘里奈的指尖无意识地蜷缩了一下,心底的好奇如同藤蔓般疯长,可话到了嘴边,却又被她咽了回去。
主动询问别人
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