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第102章 品尝龙肉料理,美食细胞的变化(第2节)

斯感觉他的味蕾瞬间被唤醒。

「这味道太绝妙了,」」

莱欧斯忍不住赞叹。

「酱料的味道完全没有掩盖龙肉本身的鲜味,反而让口感变得更加丰富。」

江炎也早已按捺不住,目光落在了森西做的煎炎龙排上。

用筷子夹起一块,能感受到肉质的紧实,送入口中,牙齿需要稍微用力才能咬下。

炎龙肉的口感与他吃过的所有肉类都截然不同,韧性十足却不塞牙,咀嚼间,浓郁的肉香混合着酱料的醇厚风味在口中弥漫。

酱料的咸鲜、龙肉的本味、香料的复合味交织在一起,每一口都充满了层次感,让人回味无穷。

「森西,你的手艺真的绝了,」

江炎咽下口中的炎龙肉,看向森西。

「这煎炎龙排的火候掌握得恰到好处,酱料也完全渗透进肉里,太好吃了。」

对於江炎的夸赞,森西也很是高兴,接着森西夹起一块江炎做的煎炎龙排。

入口的瞬间,森西眼中闪过一丝惊讶。

不同於他做的厚重风味,江炎做的煎炎龙排的肉质更加鲜嫩多汁,蜂蜜的香甜与香料的清香在口中萦绕。

搭配着旁边清爽解腻的盐渍树精花蕾丝,口感轻盈却不失醇厚,完全没有炎龙肉的厚重感。

「江炎你的做法也很出色,」

森西看向江炎,很是认真地夸赞道。

「蜂蜜让炎龙肉变得更加鲜嫩,同时甜味中和了龙肉的油腻,香料的搭配也很精妙,是我从未想过的组合。」

江炎与森西相视一笑,再次开始品尝料理。

拿过碗,江炎舀了一碗龙尾浓汤,温热的汤汁入口,浓郁的鲜味瞬间在舌尖炸开。

龙尾上的胶质被长时间炖煮後完全融入汤中,让汤汁变得浓稠顺滑,喝起来醇厚绵长,洋葱和曼德拉草的甜味恰到好处地点缀其间,解腻又提鲜。

接着又拿起一块洋葱披萨,

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