切片,需要厚薄适中。
随後将派拉斯蘑菇片放在烤架边缘小火慢烤,用火焰的温度慢慢逼出蘑菇内部的鲜香。
很快派拉斯蘑菇片微微泛黄,浓郁的香气瞬间进发。
——
烤出香味後,江炎将派拉斯蘑菇片盛出放在一旁备用。
拿过色泽鲜红、果肉饱满的茄番果,切成大小均匀的小块,一丝若有若无的微辣的汁水顺着刀刃滴落。
紧接着,支起锅,锅底微微预热後,直接放入切好的茄番果块。
小火慢炒,茄番果的果肉渐渐变得软烂,鲜红的果肉融成绵密的果泥,微辣的香气开始释放。
此时再加入烤好的派拉斯蘑菇切片。
锅铲轻轻翻炒,让派拉斯蘑菇片的鲜香与茄番果的辣完美融合。
等到翻炒均匀後,一锅色泽红亮、香气浓郁的特制酱料便制作完成,盛出静置。
这时江炎开始处理主食。
拿起一枚芒芒果,将果皮剥落,露出里面细腻绵密、色泽金黄的果肉,浓郁的芒芒果甜香扑面而来。
将芒芒果肉切成均匀的小丁。
——
取出提前煮好的白米饭,得益於食之餐厅」,江炎可以提前备好各种基础食材。
锅中加入少量油。
等到油热後泛起微微热气,先倒入米饭,用锅铲快速翻炒,将米饭打散,让每一粒米都均匀裹上油光,再加入切好的芒芒果丁,撒上一小撮大针蜂花粉。
花粉遇热瞬间释放出清甜的香气,与芒芒果的果香、米饭的米香完美融合。
香甜的气息在森林边缘飘散,引得远处几只小拉达探头探脑,但却不敢靠近。
快速翻炒均匀後,色泽黄润、果香浓郁的芒芒果炒饭正式出锅,米粒金黄软糯,光是看着就让人食慾大开。
将热气腾腾的芒芒果炒饭盛在餐盘之中,随後将腌制好的呆呆兽尾巴放在炒饭之上。
再用小
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