取出塔底蛋糕後，放在一旁冷却。
而趁着塔底蛋糕冷却的间隙，江炎先把蛋黄、细砂糖、低筋面粉、鲜牛奶倒入锅中，再倒入一罐黄桃罐头，混合熬煮成浓稠的黄桃果酱。
在冷却好的塔底蛋糕中央挤入大量黄桃果酱，随後用球形裱花嘴把黄桃果酱挤成均匀的圆球状，沿塔底边缘整齐排列一圈。
将用糖、黄油与面粉混合烤至薄脆的圆环状焦糖脆片覆盖在果酱之上，在中央倒入一些切成小块的黄桃。
接着在焦糖脆皮的半边，用黄桃果酱挤出四颗圆球，放上白巧克力调温後做成弯月形薄片。
最後在白巧克力薄片上滴一滴特制的红色酱料。
取出塔底蛋糕後，放在一旁冷却。
而趁着塔底蛋糕冷却的间隙，江炎先把蛋黄、细砂糖、低筋面粉、鲜牛奶倒入锅中，再倒入一罐黄桃罐头，混合熬煮成浓稠的黄桃果酱。
在冷却好的塔底蛋糕中央挤入大量黄桃果酱，随後用球形裱花嘴把黄桃果酱挤成均匀的圆球状，沿塔底边缘整齐排列一圈。
将用糖、黄油与面粉混合烤至薄脆的圆环状焦糖脆片覆盖在果酱之上，在中央倒入一些切成小块的黄桃。
接着在焦糖脆皮的半边，用黄桃果酱挤出四颗圆球，放上白巧克力调温後做成弯月形薄片。
最後在白巧克力薄片上滴一滴特制的红色酱料。