顶峰。
确认肉块外表焦香酥脆，内里却保持着最软嫩的七分熟，江炎将肉块收回，放在了乾净的餐盘里，抽出签子，稍微静置了几秒，锁住肉里的汁水。
随後，拿起梅尔克菜刀，刀刃落在煎好的肉块上，切了下去。
先是外表酥脆的焦壳，紧接着，刀刃顺滑地切入内里软嫩的肉质，整块肉均匀地分成了大小一致的两块。
就在切开的瞬间，晶莹剔透的肉汁从切面涌了出来，顺着肉块的边缘往下滴。
江炎看了一下内里的肉质，是漂亮的浅粉色，如同樱花花瓣，脂肪和胶质已经融化，形成了如同果冻般的冻，与外表焦香酥脆的外壳，形成了极致的反差。
江炎先拿起其中一块，递给了旁边早就急不可耐的喷火龙。
喷火龙连忙低下头，小心翼翼地用爪子接过肉块，张开嘴，迫不及待地咬了一大口。
酥脆的外皮在喷火龙的嘴里发出清脆的咔嚓」声，接着是滚烫软嫩的肉质，丰沛的肉汁随之爆开。
喷火龙的眼睛瞬间就亮了，喉咙里发出满足的呼噜声，尾巴上的火焰轰」的一下，变得比之前更旺、更明亮了。
几口就把整块肉吞了下去，喷火龙意犹未尽地舔了舔爪子，眼巴巴地看着料理台上剩下的半块。
江炎看着它的样子，忍不住笑了笑。
「这是我的。」
说着，江炎拿起了剩下的一块肉，然後迫不及待地咬了下去。
首先触碰到牙齿的，是煎得焦香酥脆的外皮，轻轻一咬，就发出咔嚓」一声轻响，————
酥脆的外壳瞬间破开。
外皮带着恰到好处的咸香，调味料的复合风味在舌尖上层层散开，完美地衬托出了肉本身的极致鲜味。
而内里的肉质，软嫩到了极致，几乎不用怎麽咀嚼，就在嘴里轻轻化开了。
滚烫的肉汁，涌进嘴中，带着蝠鱝海王类肉特有的鲜甜，在口腔里肆意蔓延。
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