果然,在这场测验中,只要你的料理足够美味,你的诠释能够说得通,便能够拿到合格的名额。
这也本就是理所当然的事。
国士无双」可不是一道固定的菜,更不是一个死板的答案。
就在兰飞鸿合格的时候,另一边小当家将面搓成了面绳,缠绕在两根擀面杖上准备将其拉伸。
不少人都觉得会一拉就断,毕竟小当家的面中并没有加水。
但是对此小当家并没有理会。
对着嘟嘟点了点头,随即抓住擀面杖的两端,猛地向後跑去!
在所有人震惊的目光中,被认定一拉就断」的面绳,竟被小当家松拉开了十几米长,变成了面条,而且没有丝毫断裂的迹象,有着极强的韧性。
所有人都瞪大了眼睛,脸上写满了难以置信。
完成了面条後,小当家开始进行调味,锅中加入猪油、葱姜,炒香後加入面条拌匀。
小当家的国士无双硷水面,完成。
五位评审随即走到了小当家的料理台前。
然而看着碗里只有拌好的面条,没有汤,也没有料,甚至连多余的配菜都没有,只有一碗简简单单的拌面,五名评审脸上都露出了疑惑的神色。
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可即便心中疑惑,五位评审还是拿起了筷子,夹起碗里的面条,送入口中。
牙齿落下的瞬间,极致的弹牙感从齿间迸发出来!
那面条筋道得超乎想像,牙齿咬下去的瞬间,能感受到牙齿被弹到。
微微咀嚼,小麦最本真的香气,被彻底激发出来。
没有汤头的掩盖,没有浇头的抢夺,面条本身的风味,被展现得淋漓尽致。
五位评审的眼睛亮了,忍不住又接连夹了好几筷子,细细品味着这碗纯粹到极致的面条。
等到碗中的面吃完,主评审放下筷子,看向小当家,疑惑地询问道。
「小当家
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