说,实在是太小儿科了。
更何况,他从一开始学料理的初衷,就和其他人完全不一样。
不是为了什麽高雅的艺术,不是为了什麽料理界的未来,甚至不是为了得到别人的认可。
他只是单纯地想吃遍世间所有的美味,不至於浪费辛苦得到的食材,仅此而已。
切蓟完全没注意到江炎的漫不经心,依旧沉浸在自己的理念中,语气里的煽动性越来越强。
「同样的,真正的美食,只有少数人有资格去理解,去品监。」
「所有一流的艺术,无论是绘画、音乐,还是雕塑,它们的价值,从来都不是由凡夫俗子来定义的。」
「唯有那些具备足够品味与格调,受过正确教育的精英,才有资格评判它们的价值。
「」
「真正的美食,也是如此。」
说到这里,切蓟微微前倾身体,自光紧紧锁住江炎。
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「江炎君,你拥有着远超同龄人的天赋,能做出顶尖的料理。」
「可你看看,那些连食材的产地都分不清、连最基础的调味逻辑都不懂的家伙,对着你的料理评头论足,肆意贬低,你真的觉得,他们有资格理解你的料理吗?」
「你真的甘心,自己倾注心血的作品,被这些根本不懂美食的人随意践踏吗?」
江炎没说话。
而看着江炎沉默的样子,切蓟以为被说动了,语气越发激昂。
「现在的料理界,早就已经烂透了。」
「无数庸才占据着位置,用粗制滥造的东西污染着大众的味蕾,让人们根本不知道什麽才是真正的美食。」
「料理界想要真正的进步,想要让料理回归它本该有的高雅模样,就必须进行一场彻底的大清洗!」
「把那些垃圾,全部清除出去!」
司瑛士的呼吸都微微加快,显然已经被这番话彻底点燃了情绪。
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