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“哈哈，咱们上次就没约上饭，这次肯定得好好喝一杯才是……”\
“哈哈哈……”\
一杯酒下肚，李木的脸已经泛起了微微的红色。\
赶紧舀了几勺佛跳墙。\
眼瞧着，他这一盅就见底了。\
於是，赵建又说道：\
“再给李记上一份？”\
“啊？不用，这就够……”\
“别客气啊，来来来，服务员，把菜单拿来。”\
听到了召唤的服务员走了进来，伴随着赵建的指向，服务员把菜单递给了李木。\
李木本来还说没必要，但当看到服务员拿起了菜单後，就没再拒绝。\
其实，所谓的“客人点菜”，本身就是一种实力的展示。\
主人家安排到饭店吃饭，那麽说明，这饭店一定是他去过、吃过，觉得味道不错，并且也符合宴请水准的地方。\
如果客人没来吃过，乍一看，主人家点菜其实要更合适一些。\
但中国式的酒局门道也就在这。\
所有人请人吃饭，要做的第一件事，都是让客人点菜。\
客人推脱：不用不用。\
主人托举：来吧来吧。\
但点的真的是菜麽？\
当然不是。\
别的不提，有的人请客吃饭，根本就不会直接点菜，而是直接联系熟悉的饭店领班，告诉领班：\
“今晚X位客人，餐标一万。”\
而这种招待，都是领班给配菜。\
多少位客人，多少菜，几荤几素，客人有什麽忌口之类的，一切只求让客人满意。\
最後请客人直接结账就是了。\
宾客周欢。\
但哪怕是这种懒人点菜法，大家凑一起的第一件事，也一定是请客人把菜单给到客人那。\
为啥？\
很简单
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