沈风禾憋着笑，“我怕你这宅子也像咱们以前乡下那样，为了不把房子点着，最后把灶都砌到院子里去。”
她及笄那日，婉娘非要大露一手，厨房多好的灶，就这样没了。
但那日汤饼的味以及婉娘给她买的点心。
很好吃。
沈风禾笑着按住婉娘举着菜刀的手，“还是我来吧，咱们吃胡商那口，自己做比他卖得便宜多了。”
她接过案板上的羊肉，熟络地将肥瘦相间的肉块切成匀称的小方丁，又削了不少竹签，把肉丁一串串穿好，每串都搭着一两块肥肉。
沈清婉在一旁搭手，帮着洗干净备着的冬葵、蔓菁，还有几节脆嫩的瓠瓜。沈风禾把这些也切成小块，穿插着穿在竹签上，红绿相间的煞是好看。
院里的泥炉早已烧得旺，沈风禾把羊肉串铺上去，只不过片刻，油脂滋滋渗出来，滴在火上噼啪作响，香气一下子就漫开了。
烤肉要讲究火候，她不时翻着串，安息茴香均匀地撒在肉串上，烟雾缭绕间，香味四溢。
沈清婉看得眼热，也抢着要翻烤。
沈风禾便在一旁指点，“蔓菁耐烤，多烤会儿才甜，冬葵要快翻，不然就软了。”
两人围着暖烘烘的炉子，一人执一串，偶尔互相递过刚烤好的肉串。
西市的羊好，膻味少，羊肉被烤得外焦里嫩，晶莹油亮。
入口是焦脆外皮，牙齿轻咬，便能尝到肉汁。
肥瘦相间的羊肉嫩而不腻，配上安息茴香独特的辛辣与微麻，风味十足。
沈清婉忍不住赞道：“我家阿禾手艺也太好了！”
院儿里有烤得焦香的羊肉，清甜的时蔬，还有两人的说笑声。
吃得差不多时，沈风禾擦了擦手，起身道：“婉娘，时候不早了，我往大理寺去递个投名状，谋那厨役的差事。”
沈清婉把剩下的烤串都油纸包往里塞，“这么些羊肉娘也吃不完，你都带着，路上饿了垫垫
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