半克陈皮虽少，却足以改变菜品的口感。
林楼心里“咯噔”一下，像被重石砸中。
可他现在只能强压下心头的焦虑和不安，继续按步骤炖煮。
并在心里默默祈祷，一会儿出锅时，陈皮的苦味能被酱香中和，不会太过明显。
可那半克陈皮的苦味，就像一根刺，时时刻刻都扎在他心头。
所以面对主持人的追问时，他实在不耐。
“马上就好！”
话音刚落，他就抬手掀开了锅盖。
瞬间，醇厚浓郁的酱香扑面而来。
比张诚的红烧排骨更厚重、更绵长，没有丝毫刺鼻的苦味。
台下的议论声瞬间小了下去。
甚至有不少人露出惊讶的神色。
可当林楼将排骨盛到白瓷盘里时，问题却立刻显现出来。
或许是陈皮的轻微影响，排骨的色泽透着一丝灰扑扑的暗沉。
没有红烧排骨那般红亮诱人。
单看卖相，就先输了一筹，难免让人觉得败胃口……
李老拿起筷子，夹起一块酱香排骨，放入口中细细咀嚼。
原本平和的眉头渐渐蹙起。
脸上的赞许之色褪去。
半晌，才放下筷子后沉声道：“肉质紧实，酱香浓郁，入味很足。”
“可惜陈皮味过重，掩盖了部分肉香，口感略显发苦，影响了整体体验。”
“我只能给7.8分。”
“7.8分？！”
台下瞬间一片哗然。
惊叹声、惋惜声、质疑声交织在一起，震得人耳朵发疼。
“才7.8分？”
“这差距也太大了，林老板第一轮直接输了！”
“我就说他比不过美味斋，果然没错！”
“这下，后续两轮难翻盘了！”
“可惜了这香味，怎么就放多了陈皮呢！”
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