难看。
“坏事了！物资科那帮王八蛋，之前咱们说好的食材一样没送来！什么野味山珍，连根毛都没有！就给了几斤猪肉和两筐大白菜……”
“这让我拿什么招待领导？”杜金城急得原地转圈。
“领导要是这次不满意，我这顶乌纱帽也算戴到头了！”
李秀萍一听也慌了神，不由地为侯建国紧张起来。
林建国却不慌不忙地走到那堆食材前，蹲下身，拿起一块肉仔细翻看着。
肉是上好的猪五花，肥瘦分明。这年头的猪都是吃粮食长大的，肉质紧实，是难得的好材料。
而那筐白菜，是天刚蒙蒙亮时从厂旁菜畦里现采的。
菜叶绿得发亮，油润润的光泽像抹了层薄蜡，晨露凝在叶尖，滚圆的水珠映着天光。
“厂长，别急。”林建国站起身，拍了拍手。
“这些，足够了。”
“够了？”杜金城瞪大了眼睛，以为自己听错了。
“就这点东西，能上得了台面？”
“大道至简。”林建国语气平淡，似乎这点食材根本难不倒他。
“越是简单的食材，越是考验厨子的真功夫。”
他指着那筐白菜缓缓道：“我准备一道开水白菜。”
“你们别觉得名字听着寡淡，可却是实打实的国宴功夫菜。”
说罢，又转向旁边那几块肥瘦相间的五花肉，指腹在肉皮上轻轻摩挲了两下。
“再做一道红烧肉，不用一滴酱油，全靠糖色吊出浓醇滋味。”
“这菜还有个说法，当年在延安，几位首长就好这一口。”
厂长杜金城听得一愣一愣的，好奇问道：“这些……你是怎么知道的？”
林建国没回答，只是笑了笑道：“厂长你就放心交给我吧，保证给你把这事办得漂漂亮亮的！”
杜金城看着他镇定自若的模样，心里总算踏实了。
嘿！
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