众人望去,正是沈清雪。她放下筷子,指尖轻点瓷碗边缘,发出一声极轻的脆响,瞬间将所有人的注意力吸引了过去。
她抬起眼,目光锐利清亮,直直落在林建国身上:“我注意到,这道开水白菜的汤底极其讲究,所谓‘看似寻常最奇崛’。我虽尝不出全部食材,但也知道,没有十几个小时的功夫和大量珍贵原料,恐怕熬不出这般清澈淳厚的味道。在当前全国上下都提倡勤俭节约的大环境下,为了一道菜花费如此大的功夫和成本,是否有铺张浪费之嫌?”
她话音不高,却字字清晰,带着审视和探究,将一个尖锐的问题抛了出来。
“同志请说。”林建国转向她,神色坦然。
“我注意到,这道开水白菜的汤底极其讲究。食材我虽尝不出来,但也知道,没有十几个小时的功夫可熬不出这般清澈淳厚的味道。”
她的声音不疾不徐:“在当前提倡节约的大环境下,如此精细的做工,是否有铺张浪费之嫌?”
她话一说完,包厢里顿时鸦雀无声,陪同的领导们面面相觑,谁也不敢接话。
杜金城脸色发白,冷汗都下来了。
铺张浪费?这顶帽子太大了,他可戴不起。万一因此改变了领导们对厂子的印象,那可就弄巧成拙了。
沈国邦皱眉思索,正要开口,却被林建国抢先一步。
“这位同志问得好。”
他甚至朝她微微颔首,神情中不见丝毫的慌乱。
“首先这道汤的汤底,我确实熬了一整夜。”
“但我们没有铺张浪费,用的材料,全是边角料。”
“边角料?”沈清雪有些疑惑地问道。
“对,我采用的是鸡骨架、猪棒骨,这些平时后厨择出来不要的东西。”
“我把它们收集起来,文火慢炖,花费十个小时熬煮成高汤。这样既不浪费,又能提鲜。”
林建国站起身,走到桌边,指着那碗开水白菜解
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