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第一卷 第13章 鸿雁传书,佳人有约(第2节)

显得自己是在攀附。

也不能太冷淡,那会断了这条来之不易的线。

他需要展现出足够的价值,一种能与沈清雪的家世、学识相匹配的价值。

林建国重新坐下,铺开一张干净的稿纸,提笔蘸了蘸墨水。

他没有立刻下笔,而是闭上眼睛,脑海中浮现出前世在首长疗养院工作时的点点滴滴。

那些顶级的营养师、农业专家、食品科学家,他们讨论的知识,在这个时代如同天书。

许久,他睁开眼,眼神清明。

他没有谈论高深的理论,笔尖在纸上沙沙作响,一张简易的地窖通风图纸逐渐成型。

他在图纸上标注着进风口、出风口的位置,每一笔都精准而克制。

这些知识来自前世那些顶级专家的闲谈,在这个时代,任何一条都足以让人奉为圭臬。

他称之为“气调”保鲜法,能够极大延长蔬菜的储存时间。

关于肉类,他详细写下了风干、腌制、烟熏三种方法的改良工艺。

他指出了传统方法中盐分过高、风味流失的弊病,提出了用香料和低温熟成来提升口感的技巧。

这些知识,任何一点拿出来,都足以震惊这个时代的食品行业。

写完信,林建国觉得还不够。

纸上谈兵终觉浅。

他想到了自己用票证从乡下换来的那些山楂。

一个计划在他心中成型。

第二天是周末,林建国没有休息。他将那些山楂清洗干净,去核,然后放在锅里用小火慢慢熬煮。

李秀萍来食堂帮忙时,看到的就是这样一幕。

林建国站在灶台前,神情专注,手里拿着一把木勺,在一个小锅里不停地搅动。锅里翻滚着暗红色的液体,一股酸甜的香气弥漫了整个后厨。

她的脚步顿住了。

这几天,她总觉得林建国有些不一样。

他经常一个人待在宿

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