显得自己是在攀附。
也不能太冷淡,那会断了这条来之不易的线。
他需要展现出足够的价值,一种能与沈清雪的家世、学识相匹配的价值。
林建国重新坐下,铺开一张干净的稿纸,提笔蘸了蘸墨水。
他没有立刻下笔,而是闭上眼睛,脑海中浮现出前世在首长疗养院工作时的点点滴滴。
那些顶级的营养师、农业专家、食品科学家,他们讨论的知识,在这个时代如同天书。
许久,他睁开眼,眼神清明。
他没有谈论高深的理论,笔尖在纸上沙沙作响,一张简易的地窖通风图纸逐渐成型。
他在图纸上标注着进风口、出风口的位置,每一笔都精准而克制。
这些知识来自前世那些顶级专家的闲谈,在这个时代,任何一条都足以让人奉为圭臬。
他称之为“气调”保鲜法,能够极大延长蔬菜的储存时间。
关于肉类,他详细写下了风干、腌制、烟熏三种方法的改良工艺。
他指出了传统方法中盐分过高、风味流失的弊病,提出了用香料和低温熟成来提升口感的技巧。
这些知识,任何一点拿出来,都足以震惊这个时代的食品行业。
写完信,林建国觉得还不够。
纸上谈兵终觉浅。
他想到了自己用票证从乡下换来的那些山楂。
一个计划在他心中成型。
第二天是周末,林建国没有休息。他将那些山楂清洗干净,去核,然后放在锅里用小火慢慢熬煮。
李秀萍来食堂帮忙时,看到的就是这样一幕。
林建国站在灶台前,神情专注,手里拿着一把木勺,在一个小锅里不停地搅动。锅里翻滚着暗红色的液体,一股酸甜的香气弥漫了整个后厨。
她的脚步顿住了。
这几天,她总觉得林建国有些不一样。
他经常一个人待在宿
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