先下番茄碎炒出红油和酸味，再下辣椒葱蒜丁，炒出香味后加水煮开，加入盐糖调味。
宁禾看着这碗红艳艳，却少了点什么的番茄汤，最终又去采了一颗小柠檬，掐了点薄荷和香菜。
稍显寡淡的番茄汤加入柠檬汁柠檬片，吸收了薄荷和香菜的独特味道后，酸香味顿时变得浓郁逼人。
最后把蒸好的土豆碾成泥，混入酸汤，增加稠度，一碗香郁味浓，具有东南亚风味的酸辣口味番茄汤底就完成了。
光闻着这股久违的酸辣气息，宁禾的口水都要滴下来了。
她擦了擦嘴，把洗好的菜扔进锅里，又放了一把早上花三原币买的鲜面条。
菜和面煮好，捞出放进汤里，宁禾端着碗到桌边慢慢享用。
先喝一口汤。
入口瞬间，强烈的酸和辣刺激让宁禾从嘴巴到天灵盖一阵眩晕，仿佛瞬间极乐登仙。好一会这股味道才渐渐减弱，接着就是薄荷和香菜的浓烈气息冲击，萦绕齿间，余韵不绝。
酸辣可口，咸甜适中，还有股柠檬薄荷的独特清香。
这个简易版酸汤比起前世少了很多复合调味，但对于嘴巴淡了半个月的宁禾的来说，是绝对美味的顶级冲击。
拿出去卖怎么样？
这个念头刚起，就被宁禾打消了。
三四文的灯盏糕都受众有限，这一碗酸汤面少说要卖十原币，都够买两鸡蛋了，谁会掏钱？
定价太低的话又会引来别人注意，万一暴露了系统黑泥，那更是得不偿失。
算了，等能去三环内摆摊再说。
三环的居民收入要高一个等级，愿意掏钱的人肯定多。
不过上回选择摊点位置时，她已经翻看过三环的所有摊集。全是满的，有些地方还要排队等名额，不知道什么时候才有机会抢到位置。
这个问题急不来。
收起心思，宁禾专心享用美食。
只是还是有点遗憾。
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