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一进门，刘掌柜就热情地迎了上来，连忙给杨狗剩倒了一杯热茶：“狗剩公子，可算来了，快坐，喝杯茶歇歇。”
杨狗剩放下背篓，笑着说道：“刘掌柜客气了，我给你送卤肉来了，一共三十五斤。”
刘掌柜接过卤肉，闻着浓郁的香味，脸上满是笑意，随即语气急切地说道：“狗剩公子，跟你说个好消息，昨日你送来的卤肉，我们覃塘镇的分店很快就卖空了，那边急着要货。”
他顿了顿，郑重地说道：“我想跟你定长期的，每日要三四百斤以上，我们抚州一共有四十多家分店，都需要你的卤味。价格方面，我在原价基础上加五文，给到七十文一斤，你看怎么样？”
说着，刘掌柜又补充道：“你放心，我知道邻家酒楼也在找你，我不跟你提买方子的事，就求你别转投他们，咱们长期合作，我保证不亏待你。”
杨狗剩闻言，心里瞬间震惊不已，连忙在心里算账：每斤卤味能挣三十五文，要是每天送四百斤，一天就能挣十二两白银，这可是一笔巨款！
他心里十分激动，可很快就冷静下来——家里现在人手不足，还在起新房，根本没有多余的精力，立刻满足这么大的订单。
他从背篓里拿出近三十斤卤狍肉，递给刘掌柜：“刘掌柜，我还有卤狍肉，你尝尝，要是觉得好，我以后也可以给你送。”
刘掌柜连忙切了一小块，放进嘴里，尝了一口，眼睛瞬间亮了：“好吃！比卤猪下水还香，没有一点腥膻味，这个我也收，跟猪下水同价，有多少要多少！”
杨狗剩笑了笑，如实说道：“刘掌柜，几百斤我以后能做，但这个月不行，家里正在建新房，人手不够，得等下个月，才能给你供这么多货。”
刘掌柜闻言，虽然有些遗憾，但也理解，点了点头：“好，没问题，我等你，你下个月一定要优先给我供货。”
两人聊了一会儿，刘掌柜试探着问道：“狗剩公子，我有个不情之请，你娘的卤肉方
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