的灶上，灶火熊熊，锅里的水咕嘟咕嘟滚着，蒸汽顺着锅盖的缝隙往外冒，把整个院子熏得暖烘烘的。
掌灶的师傅光着膀子，皮肤被热气熏得通红，手里拿着长柄木勺，时不时搅一下锅里的酒糟，额前的发被汗水黏住，却连眼皮都不抬，只盯着锅沿的蒸汽。
灶边不远处，是几排半地下的泥窖，窖壁抹着细腻的黄泥，里面摆满了陶瓮，瓮里是拌好曲的糯米饭或高粱饭，正静静发酵。
瓮口用黄泥封着，只留个小气孔；酒师傅每天都要凑过去，用耳朵贴在瓮壁上听一听， 若是发酵的声音绵密，便说明酒能出得醇厚；若是声音发虚，怕是这窖酒就要差些成色。
旁边还立着个石碾子，碾盘上残留着米糠，伙计正推着碾子转，一圈又一圈，石碾子发出沉闷的声响，把浸泡好的高粱、糯米碾成碎粒。
不远处有一口青砖砌的水井，井水清冽，是酿酒的关键，伙计们用木桶打水，一趟趟往灶边运，木桶碰撞的声音、水流声、柴火声、伙计们的吆喝声，混在一起，热闹得很。
两个人又来到后院。
后院是两间土坯房，一间是储酒窖，一间是伙计们的住处。
储酒窖里阴凉得很，地面铺着石板，靠墙码着一排排陶瓮，瓮身上用红泥写着年份，有些瓮已经放了三五年，酒色变得愈发清亮。
另一间房里，摆着几张简陋的木板床，铺着破旧的稻草垫，是伙计们睡觉的地方。
储酒窖里寒气裹着酒香飘出来，一排排酒瓮敦实如壮汉，酒坛子码得整整齐齐，方正农眼睛都看直了，那眼神亮得跟见了满仓稻谷似的，直冒光，手都忍不住往酒瓮上凑，指尖刚碰到冰凉的陶壁，就被冯夏露瞧了个正着。
冯夏露忍着笑，见他那没出息的模样，扬声吩咐伙计：“去舀一碗五年陈的老酒来，让方公子解解馋。”
她语气里带着点打趣，眼底却藏着几分试探。
这方正农总透着股古怪，懂种粮的门道，说话也新奇
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