林见秋赶紧上前挽住老太太的胳膊。
“李姨,这是我和见微孝敬您的。”
“这段时间住这儿,没少给您添麻烦,这肉您必须得收下。”
李秀珍还要推辞,陈清河已经拎着肉进了灶房。
“妈,别推了,那是她们的一片心意。”
“您要是实在过意不去,多给她们做点好吃的就是了。”
灶房里很快就热闹起来。
林见微主动请缨烧火,虽然那手艺不咋地,弄得满屋子烟,但胜在积极。
林见秋在一旁帮忙剥蒜、切葱。
陈清河系上围裙,把那块五花肉洗净,切成了麻将大小的方块。
起锅,烧水。
先把肉块焯一下水,撇去浮沫。
这肉是好肉,肥瘦相间,层次分明。
陈清河的手很稳。
哪怕是拿着锅铲,那种一证永证带来的掌控感也依然存在。
火候的大小,翻炒的频率,他心里都有数。
锅里少放一点油,把肉块倒进去煸炒。
滋啦一声。
肉香味瞬间就窜了出来。
林见微吸了吸鼻子,手里的烧火棍差点扔进灶膛里。
“好香啊!”
陈清河没理她,专心煸炒。