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8 月亮与野草莓之地(第2节)

我去市区商场买了一双运动鞋。

在这里又要插一句,提醒可能会在这个季节来腾冲玩的朋友,不要刷鞋!不要刷鞋!不要刷鞋!还建议多带一次性内衣裤和袜子,因为洗了根本就晾不干。

买完鞋子从商场出来,我在商场旁边看到一家文山酸汤米线。

和烧肉米线的口味不太一样,酸汤米线汤底是鸡骨和猪骨久熬的汤,上面加上由蔬菜和米汤发酵来的酸汤,入口稍稠,很滑,米线上加的帽子是油炸鸡枞菌和汆烫肉片,碗底是油炸香酥和香辣肉,汤底混着热腾腾的米线一浇,不夸张地说,我听到香酥的每一个细密小气孔都在尖叫。

老板说,她每天早上四点起床,炸这些配料。

米线也不一样,中午吃的烧肉米线是红米做的,很软很滑,好像没用嚼就滑进肚子里,文山酸汤米线用的是文山大米做的白米线,更细,更韧,更劲道,我从滚烫的酸汤汤底里把米线捞出来,好像能感觉到米线在和我拉扯。

拉扯也没用。

我的第二顿米线吃得同样很满足。

其实到这里我的胃容量已然跨越红线,今天下午和我同行的人,也是我今天新认识的一个朋友,他给我建议说,不要打车,坐公交回去,还能消化一下。

腾冲的公交车其实很方便,不过就是速度慢慢悠悠的,到站慢悠悠,开起来也慢悠悠,我慢悠悠地拎着鞋子捧着肚子,回到和顺古镇。

从大门口的公交站走回民宿的路上,看到了接邻的两家米线店,一家弥勒卤鸡米线,还有一家保山熏肉凉米线。

老板把卤鸡吊在玻璃柜里,每一只卤鸡都在油亮亮地和我say welcome。

......也算是误闯天家了。

我知道云南米线很多,但我没想到会细分如此,密集如此,我想起我在昆明转机那天,还在机场吃了一顿蒙自的过桥米线来着......

怪我立场不坚定,我的这位朋友竟胆敢笑眯眯

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