是香味的,就没什么特色了,相信我,这两道一定能让你打出名气!”
“你确定不是另一种打吗?被周围摊主打,被路过的食客打。”王妃漫不经心的语气吓到了豆腐摊摊主。
还真有这个可能,毕竟这臭豆腐是真臭!
说不定不止会被群殴,还会被人趁机讹,想着想着,豆腐摊摊主害怕极了,他不想学这两道了!
“别急,先尝尝臭豆腐再决定要不要卖。”
宋施捞出已经炸好的臭豆腐,然后用开始做酱汁,她要做三种酱,香辣、蒜泥、麻酱口味。
炸好后开始冷却的臭豆腐实际没那么臭了,等酱汁飘出香味,很快把那点臭味覆盖。
把臭豆腐分别放入几个碗中,淋上三种酱汁,再放上葱花、香菜点缀,看起来非常有食欲。
“来,尝尝吧!”
宋施迫不及待地拿起香辣口味的臭豆腐,咬一口,外酥里嫩,配上浓稠的香辣酱汁,好吃到令人头皮发麻。
不得不说,宋施的吃相很好,看着看着,豆腐摊主、王妃和小馋丫头都被馋到了。
“真的很好吃,闻着是还有点臭,吃进嘴里后那一点点臭味很快就被香浓的酱汁盖过去了。”
吃完了香辣口味的,宋施又端起麻酱口味的,酱香浓郁的臭豆腐让人幸福感爆棚。
蒜香味的蒜香浓郁,咸香酥脆……
三人看了好一会,发现宋施没有任何不适,反而还端起第四小碗,豆腐摊摊主坐不住了,“我、试试。”
他看了又看,选了又选,最终选了香辣口的。
夹起一块,想深吸一口气的,想想那臭味,最终选择憋气闭眼把臭豆腐放进嘴里。
还未咀嚼时,只觉香臭香臭的,等一咀嚼,被咬开的臭豆腐表面很脆,里面却很嫩,嫩中带臭,臭中又带香,香辣臭香,口感很丰富也很复杂,复杂又好吃?
等把里面三块臭豆腐吃完,豆腐摊主似乎闻不到臭味了,他同样试
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