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第431章 竹叶与家常(第2节)

觉得有道理,再过十几天就是端午节了,是该提前准备起来,“姐你想得周到。不光铺子里送,娘摊子上也该送。买东西的人不管花多少钱,哪怕只买一捆头绳,你送他一把粽子叶,他也高兴。”

姐妹俩出了院门,往后山走去。

竹林在村后的山坡上,不大,但竹子长得很密。去年的老叶子已经枯黄了,落了一地,踩上去沙沙响。新长出来的竹叶翠绿翠绿的,又宽又长,还带着一股清香味。苏小音挑那些宽大的叶子摘,一片一片叠好,码在背篓里。苏小清在旁边帮忙,专挑长在低处的摘,高的够不着。

“姐,这片够大,包粽子正合适。”苏小清举起一片竹叶,在夕阳下照了照,叶片透亮,没有虫眼。

苏小音接过来看了看,也满意,夸了一句,小清你眼神就是好,这片比我自己摘的那些都大。

摘够了竹叶,两人又去打猪草。竹林旁边的坡地上,野草长得正旺,灰灰菜、马齿苋、蒲公英,嫩生生的,猪最爱吃。姐妹俩蹲下来,一把一把地割,背篓很快就满了。回来的路上,又看见路边有一丛野生的荠菜,还嫩着,没开花,苏小音蹲下来掐了一抱,准备晚上焯水拌凉菜,清清口,开胃。

回到家,日头已经落山了,天边还剩一抹暗红。两人不敢歇,抓紧时间做晚饭。

灶膛里的火又烧起来了,苏小音系上围裙,先把鱼下锅炖。锅里倒油,油热了,放葱姜蒜爆香,把鱼一条一条滑进去,煎到两面金黄,加料酒、酱油、糖,倒水没过鱼身,盖上锅盖,小火慢炖。另一口锅里,之前熬好的绿豆汤已经凉了,苏小清用木盆端到院子里,放在石桌上,留着晚饭喝。

蒸馒头、炒小青菜、拌荠菜,姐妹俩配合默契,手脚不停,灶房里的香味越来越浓。

馒头蒸上了,灶膛里的柴火烧得旺旺的。苏小音去院子里摘了一把小青菜,嫩生生的,在井水洗了,切段,锅里放油,爆香蒜末,青菜下锅,翻炒几下就熟了。

苏小清把荠菜焯了水,挤干

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