只见碗中五花肉煨得晶莹剔透，松菜软烂入味，卤水豆腐吸饱了肉汤，最诱人的莫过于那晶亮透光却韧劲十足的粉条。
耿双拿起竹筷先吃粉条，又就着热汤咬了一口豆腐，唇齿留香，暖流顺着喉管直落胃袋，不由轻轻呼出一口气，
“……我读初中那会儿，冬天骑车顶风回家手脚冻得发麻，家里桌上只要有这么一碗热气腾腾的炖菜，就着两个刚出锅的白面馒头，吃出一脑门热汗，真觉得那是天下顶享受的美食。”
李世民也挑了一筷子，入口软糯鲜香，肉味与菜香浑然一体，竟比寻常面食更添几分奇趣。
“妙！”
李世民叫住正要离去的老汉，“店家，你这手艺着实不凡！我尝这肉菜炖法并不算繁复，怎地这般鲜美？还有这晶莹如粉之物究竟是何来历？”