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第479章 烧焦的菜(第2节)

复得不错,已经可以下床在病房里慢慢走动了,精神也好多了,只是医生叮嘱仍需静养,不能受刺激。母亲的声音里带着久违的轻快,还小心翼翼地问起她和林见深“相处得怎么样”,叶挽秋用“挺好”、“他挺忙的”含糊带过,但心里那根紧绷的弦,似乎也因父亲的好转而松了一点点。

心情难得轻松些许,看着窗外明媚的阳光,再看看厨房里那些琳琅满目的食材,一个念头冒了出来。也许,可以再试试做点什么?不是为了“给他”,更像是一种……对自己的证明,证明她并非完全无能,证明在这被规划的生活里,她还能创造一点小小的、属于自己的、带有温度的成果。

打开冰箱,目光扫过保鲜层。有新鲜的肋排,有土豆,有青红椒,还有一小袋她前几天让陈秘书帮忙买的、地道的川味豆瓣酱。一个菜名跳进脑海——土豆烧排骨。不算太复杂,家常,下饭,记忆里母亲做的味道总是让人安心。

说做就做。她拿出食材,仔细清洗。排骨焯水,土豆去皮切块,青红椒切段,葱姜蒜备好。她回想着食谱上的步骤,努力在脑海中复现,力求这次做得更完美些,至少,不能再像上次红烧排骨那样狼狈。

准备工作有条不紊,叶挽秋甚至感到一丝久违的、专注于某件具体事情的心流体验。当锅里热油,下入葱姜蒜爆香,再放入焯好水的排骨翻炒,看着排骨表面微微焦黄,散发出诱人的肉香时,她心里涌起一股小小的成就感。接着,她舀了一勺红亮的豆瓣酱放入锅中,瞬间,浓郁的酱香混合着热油激发出的辛辣香气扑面而来,充满了整个厨房。

“对,就是这个味道!” 她小声地、带着点雀跃自言自语,手腕用力,翻炒着锅里的食材,让每一块排骨都均匀地裹上酱汁。然后,她加入适量的热水,没过排骨,盖上锅盖,调成中小火,让排骨在酱汁中慢慢炖煮。接下来,就是等待和加入土豆的时机了。

她设定了一个三十分钟的计时器,然后洗干净手,靠在料理台边,看着锅里咕嘟咕嘟冒出的热气,心

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