年轻人常来。他叫小陈，券商分析师。他跟老周熟了，教老周更多术语，老周用豆浆比喻还给他：
“您说‘换手率高’，就像我这豆浆，一锅卖完了，赶紧煮下一锅。流转快，生意好。”
“对！”
“‘市盈率’，就像我这豆浆的成本和卖价。豆子贵，卖得便宜，就亏；豆子便宜，卖得贵，就赚。”
“精辟！”
“那‘庄家’呢？”
“庄家……”老周想了想，“就像我这锅。火大了，豆浆沸得快，但容易扑；火小了，半天不开。得看火候，看锅里有多少豆，多少水。”
小陈竖起大拇指：“老周，您该去我们公司讲课。”
老周只是笑。他觉得自己懂什么？就懂豆浆。但顾客们觉得，他懂的，比那些分析师实在。
一天早晨，老周遇到难题。新进的豆子，有一袋发霉了。不多，就几颗，但混在里面，一锅豆浆都可能坏。他犹豫：挑出来，费时，可能耽误出摊；不挑，万一顾客喝出来，招牌砸了。
他想了很久，把发霉的豆子一颗颗挑出来，扔了。那天豆浆出得晚，有顾客抱怨，他解释：“豆子有点问题，处理了下。今天的豆浆，保证没问题。”
顾客们喝了，确实香。有人问：“老周，要是别的店，可能就混着卖了。你为啥这么较真？”
老周说：“就像你们说的‘财务造假’。一颗坏豆，坏一锅汤。今天混过去了，明天呢？后天呢？迟早喝出来。到时候，店就没了。”
这话传开了。有人把老周的“豆浆哲学”发到网上，标题是《一个早餐店老板的“价值投资”：不掺一颗坏豆》。文章火了，很多人慕名而来，不是为了喝豆浆，是为了听老周“讲课”。
老周不“讲课”，还是憨笑，递豆浆，说些朴实的话：
“看你们整天盯着手机，眼睛都红了。豆浆趁热喝，凉了伤胃。”
“股票涨跌，就像豆浆烫嘴。急不得，得吹吹
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