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第5章 吃土真使得啊!(第3节)

下对着空瓮,多余的灰黄水液淅淅沥沥滤下去,滴答,滴答。

待滤尽了,便得一坨湿漉漉、暗沉沉的膏体。

将它倒扣进粗陶缸,抹平表面,注入井水,没过膏体两指深。

日头悄悄漫过檐角,缸里的水已换了三遍。

她伸手进去,指尖轻点那膏体边缘,凉,滑,带着柔韧的弹劲儿。

杜杀女将那一块膏体捞起来,刀斜着片下去,便得了透亮、颤巍巍的凉粉。

凉粉叠在缺了一个口的陶碗里,那陶碗分明普通,可碗中那颤颤巍巍的膏体,却润泽如一方方微褐的玉。

杜杀女再加上些许香葱、芫荽、切成丝的胡瓜、几粒盐、两滴醋、两滴荤油......

一份配料简单,却令人食指大动的橡子凉粉便横空出世。

杜杀女蹲在茅草屋外吭哧吭哧吃了一大碗,终于感觉自己的辛苦没有白费!

橡子含有单宁成分,而石灰水正好可以快速脱涩,既去除微毒,又能节约‘七泡八煮’的时间!

今日的橡子凉粉制作,大成功!!!

杜杀女吃的开心,直到此时,终于有人后知后觉不对——

橡子有毒,观音土不能吃。

可这两者一加,为何就成了一瓮能吃的膏体?

而且,那膏体经由葱香荤油搅拌......

怎么会这么香呢?!

莫不是小娘子家中原有什么不外传的手艺???

雷铁同另外两人在屋中商量来商量去,商量不出个所谓,瞧见这副场景,才后知后觉自己已经差不多饿了两日,喉咙滚动,肚子一时咕噜噜叫。

杜杀女心中讥笑一声,站起身来,招手重新打上三碗凉粉,分别放在余恨,阿丑,欧阳安的手中,这才道:

“下午辛苦,你们先吃,我去将剩下的吃食卖掉,再给你们添置些东西。”

六个人,只分了三碗。

杜杀女抱着盛满膏

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