挑了半天挑不出来，最后索性不挑了。
热油的时候，锅里的油烧得太热，鸡蛋液倒下去的一瞬间，油花四溅，她尖叫一声往后退了三步，撞在了冰箱上。
夏至从厨房门口经过，看到这一幕，停住了脚步。
她没有笑，没有嘲讽，只是推了推眼镜，用她那种冷静到令人发指的语气说了一句：“油的燃点是三百四十摄氏度，你现在的油温大概两百度，离起火还差一百四，不用躲那么远。”
林婉儿举着锅铲的手还在发抖：“你行你上！”
“我不行。”夏至说，“但我知道油温两百度的时候倒蛋液，蛋白质会在一瞬间凝固，形成的气泡会导致油花飞溅。
你应该先把火关小，油温降到一百四十度左右再倒。
这是基础物理，你不懂？”
林婉儿不知道什么是蛋白质凝固，也不想知道什么是油花飞溅的基础物理。
她只想让夏至闭嘴。
但夏至说的每个字她都无法反驳，因为夏至是对的。
这让她更生气了。
就在这时候，苏雨凝从院子里走进来，看到厨房里的这一幕，笑了一下。
她走到林婉儿身边，从她手里接过锅铲，动作自然得像是在帮一个手忙脚乱的姐妹。
“婉儿姐，我来吧。
番茄炒蛋这道菜看着简单，其实火候不好掌握。
你先看着我做一次，下次就会了。”
她说着，熟练地把火关小，把锅里烧糊的鸡蛋倒掉，重新倒了油，油温刚好，下蛋液，翻炒，盛出。
然后重新起锅，下番茄，炒到出汁，倒回鸡蛋，加盐加糖，翻炒几下，出锅。
整个过程一气呵成，不到五分钟。
她端着那盘番茄炒蛋，色泽金黄，番茄红亮，香气扑鼻。
“无双哥喜欢番茄炒蛋里多放糖，少放盐，他说这样才有甜味。”苏雨凝把盘子放在灶台上，看了一眼林婉儿，脸
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