熬到浓稠,葡萄果酱就好了。
把山药蒸熟用勺子碾成泥,堆成一个小山的形状,淋上熬好的葡萄果酱。其实蓝莓果酱或者草莓果酱更好吃,也不知道这个时代有没有蓝莓。
再做个麻婆豆腐。豆腐切块焯,辣酱炒出红油,下豆腐炖一会儿,勾芡出锅,撒上花椒粉和葱花。
她盛了两碗米饭,把麻婆豆腐连汤带汁浇上去。
燕凌飞进来看了一眼桌上的饭,“就这?”
姜晚切哈密瓜呢,现在什么好吃的也不如哈密瓜更吸引她,穿过来这些日子,她可一口水果都没吃过。
听见燕凌飞语气,明显是在嫌弃她的饭做的太简单了,姜晚把切好的哈密瓜端上来,嘿嘿一笑道:“时间有限,将就将就,回头再给您做好的。”
她才不会承认她是因为没有金叶子才糊弄的。
咬了一口哈密瓜,又香又甜的太好吃了!姜晚刚想递给燕凌飞一块,忽然想起长庚叮嘱她二公子不能吃生冷,犹豫了一下问:“你要不要尝尝哈密瓜?很甜的……”
嫌弃归嫌弃,燕凌飞还是拿起了筷子。山药泥细腻绵软,淋着酸甜的果酱入口即化;米饭吸足了麻婆豆腐的汤汁,吃了就停不下嘴。
姜晚看燕凌飞已经低头吃饭了,也不再问,自顾自地吃起哈密瓜。一口气啃了三块才过瘾,肚子也差不多饱了。还剩下好多没吃完,这个时代也没有冰箱,姜晚琢磨着怎么储存才好。
可惜燕凌飞不吃,话说他这身体这么弱,应该多吃点肉补补才行啊。
姜晚试探着问他:“公子,你爱吃肉吗?”
燕凌飞抬头看了她一眼,“我爱吃辣。”
“肉菜做辣的更好吃啊!”
肉能做辣的?燕凌飞夹豆腐的手一顿,“肉菜能做成辣的?”
燕凌飞没吃过辣味的肉菜,难道不都是肉汤、酱肉这些吗。
姜晚简直无力吐槽了。这什么奇怪的问题,肉菜当然可以做辣的!她准备给燕凌
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