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第636章 长安的街头(第2节)

的讨论也少了些的戾气,更多的是松弛感。

街谈巷议里没有那么多政治层面的分析,都是老百姓自己的一些理解和想象。

四月中旬的长安,天气已经开始热起来了。

朱雀大街两旁的梧桐树已经长出了新叶,在午后的阳光里投下一片浓淡相间的树荫。

长安城的街景跟一年前不太一样了。

以前这条街上听到的大多是南方口音,偶尔夹杂几句本地人的方言。

如今街面上越来越多的北方的口音,这是第一批从山河四省迁移过来的移民。

刚来的时候,大家伙都不太适应。

南华全国上下,平日里吃的都是米饭、河鲜、米粉糕点,口味清淡居多。

北方人从小到大吃惯了面食,馒头面条才是心头好。

天天吃米饭,总觉得肚子里空落落的,吃不踏实。

最先迁过来的一批北方人,本来就是脑子活,胆子又大。

他们看着街头全是南方小吃,索性干脆自己支摊,把老家的手艺带了过来。

有些人直接撞着胆子,来到了南华的首善之地,长安。

他们架起一口锅,摆上一张桌子,就做起了生意。

正午日头正好,小摊热气腾腾,肉香和面香,飘出老远。

摊主是个四十来岁的河南汉子,一口地道的中原口音,手上动作麻利得不像话。

揉面、擀皮、烙饼,一套动作行云流水,让人看的爽心悦目。

白面饼在铁锅上滋滋作响,慢慢炕出金黄的焦边,外皮酥脆,内里暄软蓬松。

铁桶里炖着一整天的卤肉,肥瘦相间,软烂入味。

汉子随手捞出来,哒哒几刀剁碎,拌上些许青椒碎,满满当当塞进饼里,热气裹着香气瞬间炸开。

“热乎的肉夹馍!刚出锅的,趁热吃最香!”

汉子嗓门洪亮,浓浓的北方口音,混在周围软糯的南方方言里,听着格外新

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