的差不多了,木薯作坊这边,稍微没做好,可是有毒的。
宋五娘不放心。
程七七在作坊里转了一圈,最后来到了酱油作坊。
和昨天相比,今天的卫家人,显得格外严肃。
“这是……”
程七七没出声,看着卫家人在干活,也没打搅。
“程娘子。”
一个脆生生的声音响起,程七七侧目,发现是卫玲珑,和靳允差不多大,头发发黄,一看就营养不良的样子,她瘦瘦弱弱的身子,看着都让人怜惜。
“我爷和爹爹在制曲,酿酱油……”
卫玲珑年纪不大,但说起酿酱油来,却是头头是道,比如说昨天挑黄豆,再到今天的制曲,还有后面的下缸。
她道:“程娘子,我爷爷说,制曲最关键,要从豆麦变成酱黄,酱油好不好,全看酱黄了!”
“对了,我爷爷还说,一斤酱黄,要配一斤半的盐,这一么多的豆子,需要的盐,会是很多很多,最少几百斤。”
卫玲珑昨天就听爷爷和爹跟她说这话了,今年,早上,爷爷又耳提面命的跟她说呢!
卫玲珑可是记得清清楚楚的,因此,最重要的盐,她特意提了一下。
“要这么多盐啊?”
程七七似震惊的问着。
一旁的冷婆婆也像是刚刚知道一样,震惊的不行:“酿酱油要这么多盐,那上哪里买啊?”
“买不到,也得想办法买啊,不然,酱油就没得了。”
程七七和冷婆婆一唱一和的,卫玲珑听的都忐忑了,该不会酿酱油的事情黄了吧?
那,爷爷和爹还有大伯他们岂不是不能挣钱了?
“程娘子,我爷爷说,酿酱油就是要盐的,没有盐,就酿不出好酱油!”
卫玲珑脆生生的话语,都写满了忐忑不安,重复的说道:“真的,我爷爷说,酿酱油,必须要有盐的。”
程七七和冷婆婆两个人对视
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