上的东西冲洗干净，洗完澡的李牧走出卫生间，心情倍儿爽。
不由得哼起周董的《甜甜的》，“我轻轻的尝一口，你说的爱我，还在回味你给过的温柔。。。”
看了看时间，已经是十一点半了，舅妈她们也快下班了，给她们做点好吃的。
李牧来到厨房，先给蒸了一锅的米饭，终于做一道香水鱼，这春天湿气重，来上这么一锅热气腾腾的香水鱼，浑身得劲。
意念直接在空间选了两条三四斤重的鳌花，鱼肉切成片，鱼骨砍断。
把鱼骨放进锅里煎了一下，放入姜片等调料加水熬汤，就是没有郫县豆瓣酱，少了点灵魂。
取出鱼片开始腌制，胡椒粉、盐和鸡蛋清，用力抓，直到出现胶质感停下。
洗了个手，就等着鱼汤熬制好，然后给鱼片放进去。
等着锅里的鱼汤奶白色的时候，舅妈、大姐和三个妹妹已经回来了。
“小牧，你这孩子，怎么又进厨房了。”
“舅妈，不碍事，咱们家谁下厨不是下，您尝尝我的手艺。”
舅妈宠溺的看着李牧，“真是一个懂事的孩子，你舅舅有事不回来，今天就咱几个。”
李牧把火调小，然后慢慢放入鱼片，这样煮出来的鱼片才会嫩，看着鱼片变色，立马就捞了出来。
然后给锅里倒入几大勺子的花生油，小半勺的猪油，给鱼片上面撒上一些干辣椒和葱花。
看着锅里这么多油，大姐脸色苍白，“弟弟，你放这么多油干嘛？就咱们家这油不能随便放呀。”
没等李牧说话，舅妈瞪了一眼大姐，“你这丫头说的什么话，小牧想怎么折腾就问折腾，你心疼个啥劲，家里缺了油了？”
大姐嘟囔着，“我平常放多了点油你就骂我，到了弟弟这里就是随便折腾，真偏心。”
舅妈提高了音量，“你这丫头说什么？”
大姐吐了吐舌头，躲在李牧身后，不敢再吱声。
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