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第120章 投资(第4节)

里的书,叹了口气,走了过去。

班纳特太太站在厨房门口,手里攥着一块手帕,脸上的表情又得意又着急。

“这些天客人多,你得盯着点。汉娜一个人忙不过来,那些菜式你懂,你指点指点。”

玛丽点了点头,挽起袖子进了厨房。

她看着灶台上那些食材,脑子里飞快地转着。

英国人那些菜——烤牛肉、炖羊肉、蔬菜汤——这几天客人天天吃,早该腻了。得换点新鲜的。

她想起上辈子吃过的广式茶点。

虾饺、烧卖、叉烧包、蛋挞……那些东西精致小巧,一口一个,最适合这种宴请的场合。

而且广东那边,从明朝开始就和西方通商,餐饮上互相影响过。她复刻起来,也不算太离谱——可以说是在某本游记里看来的“广州做法”。

“汉娜,”她开口,“今天换些花样。”

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宴席摆上来的时候,加德纳舅妈的眼睛都亮了。

那些小巧的点心装在盘子里,白生生的,透着一层薄薄的皮,隐约能看见里面粉红色的虾仁。还有那些金黄色的蛋挞,酥皮一层一层的,中间是嫩黄的蛋液,颤颤巍巍的。

“这是什么?”加德纳舅妈叉起一个虾饺,左看右看,舍不得下嘴。

玛丽笑了笑。

“舅妈尝尝看。”

加德纳舅妈咬了一口,愣了一秒。

那皮又薄又韧,虾仁鲜甜弹牙,还带着一点汤汁,在嘴里化开。她从没吃过这种东西。

“好吃!”她又夹了一个,“这是哪里的做法?”

“远东中国广州那边的。”玛丽随口说,“我在书里看过,那边和欧洲通商几百年,吃的东西也有洋人的影子。这算是……混血。另外蛋挞是葡萄牙的美味甜点,大家也尝尝。”

加德纳舅妈听得半懂不懂,但手里的叉子没停。

那些军官们一开始还有些矜持,尝了一个之

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