量。
“这是我从上个月开始记的。”晓竹的声音带着一丝自豪，“熏野猪肉一千八百斤，熏狍子肉八百六十斤，熏獾子肉三百二十斤。风干兔子一百四十只，风干山鸡九十六只。兽皮总共二十三张，其中上等狍子皮八张，狐狸皮三张。”
她报数的时候，语速又快又准，一个磕绊都没打。
大力看了她一眼。
这丫头是真有天分。
前世他手底下管过几十号人的财务总监，拿着MBA学位的那些人，做盘点的时候也未必有这丫头利索。而她只念过初中，靠的全是脑子里天然的条理性。
“不错。”大力点了点头，“比俺想的还多。”
晓竹的脸红了一下，低头翻了翻本子。
“可是姐夫，有个问题。”她的眉头皱了起来，“天越来越热了，这几天白天的温度快到二十度了。熏肉上已经开始冒油花了，你看。”
她站起来，走到肉架子旁边，伸手在一条熏猪肉的表面摸了一把。指尖上沾了一层油腻腻的东西。
“这是肉里的油脂被热气逼出来了。”晓竹说着，把手在褂子上擦了擦，“再放半个月，表面会长白毛。到时候就算不坏，品相也差了，卖不上价。”
大力沉默了几秒。
三千斤的货。走黑市赵爷子那条路，一次顶多消化个三五百斤精品熏肉，还得分成好几批慢慢出，太慢了。而且赵爷子做的是高端生意，怎么着也要上等货色。这些大路货的野猪肉、獾子肉往他那儿送，不是砸招牌嘛。
得找个能一口气吃下大批量的买家。
什么单位需要大量的肉，而且不怎么在乎品种？
供销社。
1973年的公社供销社，掌握着方圆几十里地所有社员的生活物资供应。从油盐酱醋到布匹百货，全归它管。供销社最头疼的事情就是肉类供应不足。这年头猪肉凭票限量供应，社员们过年过节才能沾点荤腥。要是供销社能搞到大批野味，不管是
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