料,雷克斯也是一怔,其余的两位评委也是愣了一下,但三人下一刻却是反应了过来,抬起头深深地看了一眼两个年轻人。
要知道他们的比赛,两方对战的菜品可是没有间隔多少时间的,可以说是味觉上的战争,所能压倒对方谁就是胜利者。
刚刚的“火山飞鱼”可是一道辣之道的极佳菜品,那辛辣之感直至现在还藏留在味蕾上,辣之道的菜品在先手情况下,可谓是有着绝对的优势,是能影响后手菜品味道的。
而眼前这两个年轻人准备的蒜蓉汁作为第一道攻坚队,所做的并不是直接发起进攻,而是迂回游击,耗损敌方战力,也就是在味蕾被辛辣感占据的时候,让其淡化,如此一来才不会影响之后的料理。
应对方法很不错。
在决定自己菜品之后,并没有因为局势不利而更改自己的料理,而是迅速做出应对敌方先手杀招的对策,这一点是值得称赞的。
然而当看到这第一个酱料是蒜蓉汁时,红发青年詹福烈却是难以置信的看向了丹尼斯,这个料理是后者做的,而目的如何,在打开的一瞬间他就知道了。
“你!”
詹福烈有些生气的看着丹尼斯,而后者却是瞥了他一眼,没有说什么。
“算了,也没差。”
意外的是詹福烈并没有暴走,而是叹了口气,似乎是意识到和这条“咸鱼”生气也没有意义,对方根本不会理你。
紧接着,三位评委便是开始用餐了,尝尝这两个年轻人准备的特殊料理,当他们夹起鱼肉条的那一刻时,忽然愣住了。
好软!
按道理来讲,将蛋清糊包裹在上面油炸是会生硬的,这才是让料理本身产生“脆”的本质,但这样子可能会影响这一要点的啊。
“还请沾满。”
不过三人只是迟疑了一下,然后夹着鱼肉条就放进了蒜蓉汁,在丹尼斯的提醒下,三位评委将鱼肉条沾满了蒜蓉汁,随后放入了口中。
酸咸
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