今晚的菜品能让二位满意。”
克拉拉几乎立刻站了起来:“阿兰先生,这是我吃过最棒的一餐。
特别是那道和牛肋排,松露的运用简直天才。”
阿兰优雅地颔首:“谢谢您的赞美。克拉拉小姐,我看过《Vogue》为您拍摄的杂志,封面大片很吸引人。”
克拉拉惊讶地睁大眼睛:“您看过杂志?”
“美食与时尚有许多共通之处。”阿兰微笑道。
“都关乎美感、创意和对细节的执着。”他将目光转向李砚。
“而您一定是布鲁斯·李,YSL的新星。您来巴黎之后令人印象深刻,我在《费加罗报》上看到了报道,设计的服饰也非常棒。”
李砚起身与主厨握手:“很荣幸能得到您的认可,阿兰先生。
您的料理很棒——每一道菜都像是一个完整的故事,有开头、发展和结尾。”
“这正是我的理念,”阿兰的眼睛亮了起来。
“一顿完整的晚餐应该像一场戏剧,有起伏,有高潮,最后留给客人回味无穷的终曲。”他示意侍者。
“请为这桌客人送两瓶我的特别收藏——1996年的滴金酒庄贵腐甜白,算是我对创意同行的一点敬意。”
这番举动引起了周围客人的注意。
能得到阿兰•杜卡斯亲自赠酒,在巴黎美食圈是一种殊荣。
“您太客气了,阿兰先生。”李砚微笑着说道。
“创意工作者应该互相支持。”阿兰杜卡斯认真地说。
“尤其是在这个越来越同质化的时代。”
......
收到酒后的李砚还是有点惊讶的。
1996年的滴金酒庄(Château d'Yquem)贵腐甜白葡萄酒,是一款来自法国波尔多苏玳(Sauternes)产区的顶级甜白,被普遍认为是世界贵腐甜酒的极致代表。
滴金酒庄(Châtea
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