做得好,但不能显得寒酸。”他指着那格豆腐羹:
“把这个换成菌菇汤,用苍梧山特产的松茸。
包子的馅料再加一种,做成两种口味。
另外,这次参加禅武交流会有好多都是北方人,主食多备一份面食。”
年轻的知客僧连连点头,提着食盒又小跑着回了斋堂。
静观转身走回知客堂,在长案前坐下,从抽屉里取出一沓厚厚的文牍。
这是他花了半个月时间整理的《禅武交流会接待手册》,从各派抵达到离寺,每一天、每一个环节都写得清清楚楚。
他翻开第一页,上面写着“一、客房分配方案”。
真如寺安排在东跨院独立院落,正房三间,偏房六间。
院中需备苍梧山白云茶二两,越窑青瓷茶具一套,熏香用檀香,不可用沉香。
灵岩寺安排在西跨院甲字号院落,正房两间,偏房四间。
灵岩寺的僧人对饮用水要求较高,需备山泉水,每日更换。
曼荼罗寺安排在南跨院乙字号院落,正房两间,偏房四间。
曼荼罗寺的僧人习惯早起,送水的弟子需提前半个时辰到。
他们的饮食偏辣,斋堂需单独备一份辣味素菜。
多林寺则安排在北跨院丙字号院落,正房两间,偏房四间。
多林寺以勤闻名,每日清晨有集体练功的习惯,需在他们院中预留一块空地,不得堆放杂物。
他翻到第二页:“二、接待流程”。
各派抵达当日,由知客堂弟子在山门迎接,引至会客堂稍作休息,再由各院接待弟子引入客房。
当日不安排任何正式活动,让客人休息。
次日,辰时三刻,在大雄宝殿举行辩禅会。
午时在斋堂用素斋。
未时三刻,在演武场举行论武会。
酉时,在会客堂设素宴招待各派代表。
第三日,各
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