情好还能剩下一百来块钱。”
李青山想了想后道。
“啥？”
“千把来斤？”
“我的天啊，一天怎么能打到这么多鱼的？”
赵山杏瞪大了眼睛，脸上满是惊诧道。
“等到明天你随着我们去一趟就知道了，对了，我们家也快要吃饭了，炖了不少的鱼和老鳖，来我家坐一坐，待会带些回去吧？”
李青山见赵山杏打算推辞，也不等赵山杏说话，便拉着赵山杏进了家。
“呦，这不是山杏吗？来找青山玩啊？”韩秀望着进门的赵山杏道。
“嗯！”
“来和青山说些事情！”
赵山杏点了点头。
“柔雪，待会炖鱼和老鳖分出来一份，给山杏带回去。”李青山对忙活着做饭的柔雪道。
“好！”
柔雪伸出纤细手指，拂了拂垂落脸颊两侧的青丝道。
大院子灶台内的柴火炙热燃烧，发出一声声噼里啪啦的声响，大铁锅内的炖鱼咕噜着，冒出阵阵热气，炖鱼的肉香味开始在整个院子内飘荡。
今天抓的老鳖比较多，要是再做红烧的话未免太麻烦了一些，所以今天直接来了一个乱炖，各种品种的肥鱼，豆腐，蘑菇，还有老鳖都在内，加上葱姜蒜爆香去腥，八角桂皮花椒老三样增香，再用酱油增色增加酱香味……！
反正，经过柔雪烧的菜后，就是香！！
自己老娘就算是在一旁一步步看着，然后一点点复刻都做不出来，主要是除了这些佐料和原材料之外，火候和香料的使用极为讲究，什么时候该放什么，比如说葱姜蒜爆香应该先放什么，到什么程度，还有花椒八角桂皮这些香料，那些需要用热水浸泡，豆腐需不需要先焯水去处豆腥味！
嗯，讲究，也好吃！！
“真香啊！”
赵山杏望着铁锅内乱炖的肥鱼和老鳖，少女的脸上闪过一抹崇拜。
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