白色的热气从锅沿袅袅升起。
与此同时，案板上备好的几盘食材也一一端了过来。
切得薄如蝉翼的猪肉片、羊肉片，处理干净的毛肚、大肠、猪肝和猪心。
旁边还有两大筐杨过刚从后院摘来的大白菜，三根拳头粗的白萝卜，两个新鲜的冬笋，一大块老豆腐，以及一把叫不出名字的翠绿山野菜。
叶无忌手脚麻利，将萝卜削皮切成铜钱厚的薄片。
冬笋用刀背拍裂，顺着纹理撕成长条。
老豆腐则切成两指宽的方块。
野菜洗净后，直接用手撕成段，并不用刀。
处理好的食材码了七八个碗碟，围着锅沿摆了满满一圈。
颜色各异，煞是好看。
红的是肉片，白的是萝卜豆腐，绿的是野菜白菜。
当中那口汤锅翻滚着红油泡子，蒸腾的热气甚至在碟子边沿凝结出了细密的水珠。
叶无忌给几个人发了碗筷。
“坐下吃。”
杨过根本不用第二句催促。
他一把拉开长凳就坐下了，筷子在手指间灵活地转动，敲了敲桌面，眼睛直勾勾地盯着锅里。
他从山上砍柴回来到现在还没吃东西，肚子早就饿得咕咕叫了。
程英坐在他对面。
萧玉儿则绕过桌角，紧挨着叶无忌坐了下来，胳膊几乎就要碰到他的手肘。
她坐下时，长裙微微提起，露出了白袜包裹的一截纤细脚踝。
叶无忌拿起筷子，夹起一片切得极薄的羊肉，在滚汤中轻轻一涮。
薄薄的肉片碰到滚汤的瞬间，边缘就迅速卷了起来。
艳丽的红油顷刻间裹满了肉的表面。
他在心里默数三息。
筷子一提，肉片已然变色，表面挂着一层浓稠的汤汁。
随即在芝麻蒜蓉碗里蘸了一圈，送入口中。
轻轻一嚼。
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