酒中最为精华的部分，其实只有中间流出来的那一段。
而且市面上的普通米酒底子实在太薄，根本不适合用来蒸馏，必须要用高粱酒才行，毕竟高粱酿出来的酒才足够醇香。
想到这里，叶无忌猛地一拍大腿，转过身便大步走出了衙门。
他带着两个随行亲兵，径直来到了东街的陈记老酒坊。
在花了一笔高价之后，他顺利买下了六十斤上好的陈年高粱原浆。
酒坊掌柜见他出手如此阔绰，乐得嘴都合不拢，甚至还亲自帮着把沉重的酒坛子搬上了马车。
叶无忌一路将这些好酒拉回了柴房，随后便将房门死死锁上。
等到暮色渐浓、天色擦黑的时候，梁伯钧踩着步子来到了柴房。
这老头今天换了一件有些破旧的棉袄，手里还端着个大海碗，里面正装着大半碗用来密封的黄泥巴。
梁伯钧把海碗往地上一放，好奇地问道：“你小子今天又打算怎么折腾？”
叶无忌伸手拍了拍身旁那个硕大的酒坛子。
“今天咱们换原料，改用高粱酒，顺便把昨天蒸出来的那几斤酒也倒进去重新蒸一遍。”
梁伯钧闻言顿时瞪大了眼睛，有些难以置信地看着他。
“整整六十斤上好的高粱酒，你这回可真是下了血本了，不过你确定重新蒸一遍就能行吗？”
叶无忌笑了笑说道：“能不能行，咱们动手试试不就知道了。”
说干就干，两人立刻开始忙活了起来。
他们先是仔细清洗了铜锅，随后将所有的酒水全部倾倒了进去。
六十斤高粱酒加上昨天蒸出的高度酒，正好装满了大半个铜锅。
等扣上甑桶之后，梁伯钧便熟练地用黄泥巴将所有的缝隙全部糊得严严实实。
叶无忌则蹲在灶台前，开始熟练地生火烧柴。
明亮的火苗猛地窜了上来，将两人的脸庞都映照得一片通红。
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