可山上危险容易迷失方向,只得在山脚寻摸。
孟家小姨这野猪是山上打的,没成本,应该卖不上几个钱,就在他们想给个五七八文时,金扇摇走到里正身边。
“里正我不会处理野猪,你经验丰富可愿帮帮我。”
里正眉目含笑,“这么大一头野猪,你个姑娘家是不好处理,我找几个人处理下,价格呢...”
他停顿片刻继续道,“比市场价低二文如何?”
金扇摇笑道,“全凭里正作主。”
“哎,好咧...有你这句话就行,”里正招呼人在院里搭架子,又叫隔壁李婆子去烧水。
金扇摇啥也不懂,但好学,她跟在里正身边看他忙活。
原来野猪各个部位的价格是不一样的。
比如前腿肉最好,也是最贵的,后腿肉其次,肚子肉能犒油大家都抢着要,骨头没肉价格是最低的。
金扇摇看得新奇,将两个孩子也抓了过来一起学,她不知道幼崽要学什么,香的臭的都往里灌。
孟安芷白着脸,看里正带人秃噜猪毛,开膛破肚,把血淋淋的野猪大卸八块,孟安辞则将野猪各部位的价格,默默记在心中。
就连猎户宰猪放血的手法也学了十成十,在这个家,小姨啥也不懂,姐姐又是个不顶事的,还得靠他才行。
一头大野猪很快销售一空,人走后金扇摇将猪头,猪蹄子,猪尾巴一起打包送给里正。
等王桂花抱着盆匆匆赶来时,除了半盆猪血和没处理的猪下水,啥都没有了。
金扇摇见她立在院外发呆,开口道,“会烀肉么?”
王桂花忙不迭点头,“会,烀肉炖肉我都会,”说着抱着木盆走进院子。
金扇摇见她频频看向猪血,“做好饭,这盆猪血就给你了。”
王桂花眼中闪过欣喜,看了眼猪下水,“妹子,你这猪下水还要么?”
“不要了,你丢了吧。”
王桂花
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