悬在素笺之上，耳听着许哲一字一句的叮嘱，笔尖落纸时，墨痕匀净，将那养猪的六则要法，一一誊写得清清楚楚。
许哲立在案前，指尖轻叩着桌沿，目光落在书稿之上，语气沉稳而笃定，每一个字都透着对民生的真切考量，生怕漏了分毫细节，让这能让百姓碗中添肉的法子，失了实操的根基。
“择地一节，最是要紧。”
许哲抬眼看向主簿，指尖在案上虚点了点，“日照城郊本就有不少荒坡高地，选这些地方设公场，一要避开民居十里，免得猪栏的腥气扰了百姓清净；二要远离河道水井的主水源，既防污水污染饮水，也避牲畜疫病随水蔓延。”
“场中要留三尺宽的通衢，分设饲育区、清污区，四周植榆柳固土，既能遮阴，也能当天然的屏障。别的州县若要效仿，不必拘泥于城郊，但凡高燥无积水、远离人居水脉的空地，皆可辟为公场，切记不可占了百姓的田亩宅基。”
主簿连连点头，笔锋一顿，在“择地”条下添注：“公场选址，避民居远水脉，辟高燥空地，植柳固土，不占民田民基。”
写罢抬头道：“大人，属下记下了，还会在卷末附一张公场布局简图，标明清污沟、饲育栏的位置，让州县一看便懂。”
“这个好。”
许哲颔首，又续道，“再说选种。咱们日照本地的土猪，皮厚毛粗，骨架比江南的白猪大上一圈，耐粗饲的性子更是顶好，不像那些外来良种，离了精粮就养不活。选种时要挑母猪乳头八对以上、体态匀称、发情规律的，公猪则要选身形壮实、配种力强的，且每十头母猪配一头公猪足矣，多了反倒浪费草料。”
“还要记着，公场留种的猪，要单独建栏，配专门的役夫照看，待其产仔后，将健壮的仔猪分发给各户百姓饲养，这才是公养公用的本意。”
主簿笔下不停，边记边问：“大人，那百姓私养的猪，是否也需按此选种？”
“自然要提。”
许哲道，“卷中要
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