。
“当然可以了,而且味道不错。”
既然是吃好的,当然不能只煮白肉,那煮出来的肉块白花花的,也没啥滋味。
所以呢,加点果子和野菜啥的,替代调料,也是很好的选择。
一番挑挑拣拣,苏成便从那些杂七杂八的浆果里扒出来不少。
有山楂,砂仁,还有一些树番茄。
山楂虽然酸,但是它能让老肉变得软烂,而且还能去腥解腻,是个好东西,当然,如果担心最后肉汤太酸,可以煮到一半的时候再捞出来就没事了。
砂仁,这些紫红色的小豆蔻,同样有去腥的功能,还能增加香味,本身就是自带香味料的果子。
至于树番茄,酸爽开胃,吃起来像是番茄和百香果混起来的味道,用它炖的汤酸酸甜甜,特别开胃。
终于,在所有兽耳娘的期待中,陶锅里的水咕嘟咕嘟冒起了泡。
她们也第一次见识到陶器的神奇。
煮沸的水,热气蒸腾,一滴不漏。
而且陶锅看上去也没什么问题,不会像竹子一样,时间一长就黑乎乎的,更是会炸裂开来。
再者,它装的水要比竹子、石臼多多了。
“好了吗?成。”
见着冒气泡的水,春开心的扭头问。
那一直板着的脸此刻好像也被热气融化,自然的露出笑容。
她本人甚至没有察觉到,只顾着催促苏成。
“可以放肉了没?盐该怎么放?”
“可以了可以了,你放吧,盐的话,最后放都行。”
苏成点头轻笑,“对了,那些肉块记得要切薄一点,小一点,太厚了不好吃。”
“知道,不用你说。”
“那你别问我。”
“哼~”
兴头上的兔耳娘才不管你,用完就丢。
她拿出骨刀,把琳准备好的肉块再次切了切,接着丢进锅里。
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