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第13章 摆摊卖肉夹馍(第2节)

革开放”的文章。

标题很醒目——“让一部分人先富起来”。

他盯着那行字看了很久。

上一世,他是那部分“没富起来”的人。

不是没机会,是机会来了他没抓住。

他总是想着先帮别人,等帮完了别人,机会早没了。

这一世,他不会再错过了。

……

第二天凌晨四点半,林国强就起来了。

天还黑着,星星在头顶上亮得像碎钻。

村子里的公鸡还没打鸣,只有远处偶尔传来一两声狗叫。

他轻手轻脚地穿好衣服,走到灶台边。

肉在锅里焖了一夜,已经完全入味了。

他揭开锅盖,一股浓郁的肉香扑面而来。

肉块在深红色的汤汁里颤巍巍的,用筷子一戳,皮就破了,软烂得不像话。

他把肉捞出来,放在案板上,用刀剁碎。

刀起刀落,“笃笃笃”的声音在安静的清晨里格外清晰。

面也发好了,鼓鼓囊囊的一大盆,用手指一按,面团立刻弹回来。

他把面团取出来,揉成长条,揪成一个个小剂子,擀成圆饼,放进平底锅里烙。

不放油,干烙,让面饼的表面烙出金黄色的斑点,焦香四溢。

一张、两张、三张……

他烙了五十张馍。

然后把剁好的肉馅塞进馍里,浇上一勺卤汁,用油纸包好,整整齐齐地码进一个干净的木箱子里。

木箱子是他用修房子剩下的木板钉的,外面刷了一层清漆,看着还挺像那么回事。

赵素梅被香味熏醒了,揉着眼睛坐起来,看见林国强已经在收拾东西了。

“你要走了?”

“嗯,趁早去,占个好位置。”

“你吃了没?”

“吃了一个馍,饱了。”

赵素梅赶紧下炕,给他倒了一

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