这个姿势让他觉得自己像个三岁小孩。
但他不得不承认,这么切确实顺手多了。
“你自己试试。”
赵志军自己切了几刀,虽然还是不太均匀,但比刚才好多了。
“不错。”林国强点了点头,“比刚才强。”
赵志军愣了一下,抬头看了他一眼。
三姐夫的脸上没有嘲讽,也没有敷衍,是那种真心的肯定。
他低下头,继续切,手上的动作更认真了。
第一天的活儿,赵志军干得磕磕绊绊。
洗菜洗不干净,切菜切不均匀,和面的时候把水放多了,面团粘得满手都是,甩都甩不掉。
他烦躁地把面团摔在案板上,嘴里嘟囔着:“这什么破面,黏死了……”
“水放多了。”林国强走过来,抓了一把干面粉撒上去,教他重新揉,“慢慢来,面多了加水,水多了加面,不是什么大事。”
赵志军揉着面,额头上冒了汗。
他从来没干过这种活,以前在家连碗都不洗。
现在让他揉面、切菜、刷锅,他觉得自己的手都不是自己的了。
中午最忙的时候,店里坐满了人。
林国强一个人在灶台前炒菜、煮面、烙馍,忙得脚不沾地。
赵素梅在前面招呼客人、收钱、端盘子,背上还背着林薇。
林静被安顿在后面的小隔间里,用粉笔在地上画画。
赵志军站在旁边,不知道该干什么,手足无措。
“志军,把那桌的碗收了!”赵素梅喊了一声。
赵志军走过去,收了碗,端到后面。
回来的时候,差点被地上的水渍滑了一跤,手里的碗“哗啦”一声摔在地上,碎了三只。
店里的客人都看了过来。
赵志军的脸“唰”地红了,站在那儿,手足无措,像是被点了穴。
他等着挨骂。
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