”
“货怎么运市里?”
“到时候定国栋的车。”
林美丽点头,又从抽屉里翻出个小本子:“二哥,你看这个价怎么定?腊味一斤卖多少?腌菜一瓶卖多少?”
林国强想了想:“腊味在饭庄卖是两块二一斤。
进市里要走批发,给孙主任那边一块五一斤。
腌菜成本低,一瓶给到八毛。”
“成,听你的。”
接下来几天,林国强两头跑。
白天去肉制品加工厂盯进度,晚上回来跟印刷厂、纸箱厂那边通电话。
孙师傅那边已经调试出了第一批的味道。
新工人上手快,绞肉、灌肠、熏烤这几道工序有了机器辅助,效率比手工快了三四倍。
孙师傅站在拌料区,拿着小勺尝料汁,眉头时而皱时而松。
“这批比上批好。”
孙师傅放下勺子,“五香粉减了半钱,糖加了半两,花椒面换了品种,味道正了。”
“那就按这个配方走。”林国强说。
“嗯,我写下来,你签个字,以后就按这个来。”
孙师傅从口袋里掏出个小本子,撕下一页,上面密密麻麻记着配方比例。
林国强看了一眼,从口袋里掏出钢笔签了名。
车间里灌肠机轰隆隆转着,一根根红亮亮的腊肠从机器里挤出来。
工人手脚麻利地扎绳、挂杆、推进熏烤炉。
包装区那边已经堆了上百斤成品,牛皮纸色半透明的真空袋摆得整整齐齐。
不忙的时候,林国强和赵素梅就去看看林美玲。
江明诚升副局长后,在县公安局家属院分了套房子,四间瓦房带个小院。
隔壁就是刘强家,两个局长做邻居,倒是方便。
林美玲就在这房子里坐月子。
江母忙前忙后,今天炖鸡汤,明天熬鲫鱼汤,伺候得尽心尽力。
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