牛肉、熏肉拼盘、凉拌松花蛋先上。
随后是香酥鸭、四喜丸子、糖醋鲤鱼、火爆腰花、葱烧蹄筋、烩乌鱼蛋汤。
菜色香味俱全，摆盘也讲究。
林国强夹了块香酥鸭，皮酥肉嫩，火候掌握得好。
又尝了火爆腰花，脆嫩爽口，没有腥味。
林国强问服务生：“你们主厨是贾大海？”
“是的，贾师傅是我们荣华酒店的总厨。”
服务生退出去后，林国强放下筷子，心里有了数。
贾大海确实有几把刷子，手艺不差。
但跟孙师傅比，还差些火候。
而且孙师傅的菜有御厨底子，调味更讲究，层次更丰富。
这一桌八菜一汤，收了九十八块。
就这一顿饭就吃掉了普通工人两三个月的工资。
林国强付钱的时候，赵志军暗暗咧嘴，但脸上没露出来。
出了荣华酒店，赵志军小声嘀咕：“真贵。”
“贵有贵的道理。”林国强说，“等清宴楼开业了，咱比他更贵。”