孙师傅走进去,伸手摸了摸灶台高度,又看了看排烟管道,点了点头:“行,能用。”
等几位大师傅熟悉了环境,林国强让赵志军把员工们都集合过来。
赵志军到后院喊了一声,王春梅带着十几号人走过来。
服务生们已经训练得像模像样了。
六个姑娘穿着统一的白衬衫黑裤子,头发盘得整整齐齐,走路的时候腰挺得笔直,步子不急不缓。
几个新招的学徒工和洗碗工跟在后面,也都干干净净。
林国强站在人群前头,环视了一圈。
“咱们清宴楼装修得差不多了,大师傅们也到了。
我给大家介绍一下,这位是孙德胜孙师傅,清宴楼总厨。
这位是孟师傅,这位是顾师傅。
都是做了几十年菜的老师傅,手艺没得说。”
他顿了顿,指着张哥、小梁几个人说:“张哥,小梁,还有新来的赵霖、胡一峰,你们跟着几位师傅好好学。
前厅这边,暂时由王春梅当主管,收银还是花姐负责。”
王春梅站出来一步,微微点头。
花姐抱着账本站在人群里,推了推黑框眼镜。
“过几天就是市厨艺比赛了。”
林国强提高了一点声音,“咱们做好准备,争取在邢市打出名气来。
到时候,清宴楼的生意必定红火。”
员工们纷纷应声,干劲十足。
“行了,解散,服务员跟着春梅继续练,学徒工跟着大师傅们去后厨。”
人群散了。
林国强把王勇叫过来:“从明天开始,你开始从县里往这边拉生鲜蔬菜。
两边我都会安排好人对接,县里找老丁,这边找花姐。
你只管送货,别的不用操心。”
“好的老板。”
下午,林国强带着王勇和赵志军去了市监理所考驾照。
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