听，眼睛更亮了：“那咱俩一起！孙师傅，我也当学徒！
只要能跟着您学手艺，干什么都行！”
孙师傅端着缸子喝了口水，不紧不慢地问：“程明，你厨艺也不错，比赛上那三道菜，刀工和火候都有底子。
应该也是家里有人教吧？怎么想着拜我为师？”
程明收了笑，认真起来：“孙师傅，我跟您说实话，我真没人教。
我爹娘都是种地的老农民，我十六岁那年，村里有人办大席，我去帮工，洗菜切菜端盘子，干了两年。
那家做大席的师傅手艺不错，我在旁边看着，他炒菜的时候我就偷学。
他放多少盐，什么时候下料，火候怎么控，我都记在心里。
回去之后自己找口锅，拿萝卜白菜练手。”
他顿了顿，声音更实了：“后来我跑到镇上，在一家小饭馆帮厨，干了两年。
我都是野路子，没人正经教过，可我是真喜欢做菜。
孙师傅，您拿了厨艺大赛冠军，在我眼里是顶厉害的人。
我就想拜个厉害师傅，认真学一学。”
孙师傅和林国强对视一眼。
如果真如程明所言，厨艺都是他看别人做然后自学的，学到这种程度，那真是非常有天赋了。
比赛上他做的蝶舞花间，刀工虽然不如孙师傅精细，但造型有灵气。
鸡茸鲍鱼火候到位，芝麻千层糕起层也不错。
一个没人正经教过的野路子，能跟市里的大厨同台比到第八名，这份天赋不简单。
正好清宴楼也需要人才。
程明要是愿意留下，是件好事。
孙师傅想了想，放下搪瓷缸子，开口：“程明，我收徒弟有两个条件。
第一，看天赋资质，这个你够。
第二，也是最重要的……看人品。”
程明站直了身子，认真听着。
“当我的徒弟，终身不
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