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第225章 西域少林(第2节)

“嗯……这味儿熟……以前好像吃过……”

欧阳牧目光微微闪动,殷勤道:“祖父当然吃过,这是您当年亲自定下的方子,说白驼山庄的烤羊要甜中带咸,才像西域的风沙,又像绿洲的泉水。”

欧阳锋愣了一下,咀嚼的动作慢了一拍,眸中露出一丝茫然,但随即又咧嘴笑了:“不记得了,但好吃就行!”说着又撕了一块。

酒过三巡,菜过五味,又上来一道压轴大菜。

一只巨大的银盘端上来,盘中卧着一整条骆驼腿。

腿骨上还缠着几缕金线,肉已经炖得酥烂。

轻轻一碰便骨肉分离,汤汁浓稠呈琥珀色。

表面浮着一层薄薄的金黄色油脂。

欧阳牧笑道:“这道菜叫‘瀚海金蹄’,用的是驼掌上那一块最嫩的肉,加了藏红花、小茴香、肉豆蔻和三十年的老酒,文火煨了数个时辰。”

李苍龙挟了一筷子送入口中,闭目品味许久,睁开眼时竟叹了口气:“太香了,太好吃了,欧阳庄主,你平日就吃这个?”

欧阳牧连忙摆手:“哪里哪里,这菜用料太奢,便是庄中平日里也不常做,只是今日贵客临门,祖父又……又久别归来,孙儿才特意让厨子开了地窖,取那坛三十年陈酿的葡萄烧来煨这道菜。”

他说这话时,脸上笑意盈盈,谦卑得恰到好处。

杨过放下筷子,端起酒杯,眸中目光淡淡地落在欧阳牧身上:“欧阳庄主费心了。白驼山庄的厨艺名不虚传,这一桌菜,本座吃的很爽。”

欧阳牧连忙起身举杯:“教主谬赞了。往后白驼山庄既归明教麾下,这点吃食不过是微末之技,教主若是喜欢,小人可将那几位厨子的方子都抄录一份,送到总坛去。”

“那也不必了。”杨过摆了摆手,开始大口吃肉、大口喝酒,“来,喝酒……”

这顿饭一直吃到月上中天,众人才尽兴而散。

欧阳牧早已命人收拾好了最好的客房。

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