肉一碰就脱落。白萝卜切成滚刀块,炖到半透明。汤色乳白。上面飘着一层碧绿的葱花。热气腾腾的。
方天朔看着满满一桌子的菜。两道凉菜。四道热菜。一道硬菜。一锅汤。
"老郝,太客气了。做这么多菜。咱们自己人,整这么丰盛干什么。"
郝建在围裙上擦了擦手。
"方哥,过阵子你们又得上朝鲜了。到了那边只能吃炒面啃冻土豆。趁在北京,肚子里多存点油水。打美国鬼子也有力气。"
菜上齐了。
郝建转身从柜子里摸出两个瓶子。绿色的玻璃瓶。红色的标签。
红星二锅头。
"无酒不成宴。"他把两个瓶子往桌上一墩,"今天咱们一醉方休。"
方天朔摆手:"下午还有事。老郝你悠着点。"
"行。那就少喝两杯。"郝建拧开瓶盖,给每个人的茶杯里倒了一些。二锅头特有的辛辣酒香立刻弥漫开来。
"今天祝贺方哥乔迁之喜。"郝建举起茶杯,"干杯。"
五个人举杯。碰了一下。
二锅头入喉。火辣辣的一条线从嗓子一直烧到胃里。
张浩浩"嘶"了一声。
"够劲。"
然后拿起筷子。大吃起来。
谁也没客气。
张浩浩的筷子直奔红烧肉。一块肉夹起来,塞进嘴里,嚼了两下,眼睛一亮。
"好吃!这肉炖得太到位了!入口就化!"
李福远先夹了一筷子鲤鱼焙面。龙须面咬在嘴里咔嚓脆响。鱼肉外酥里嫩。糖醋汁酸甜适口。
"这鱼绝了。"
吴大江默默地给自己盛了一碗排骨汤。喝了一口。然后又喝了一口。
方天朔夹了一块皮冻。又夹了一片红肠。又尝了一口木须肉。
家常菜。没有什么名贵食材。白菜、鸡蛋、猪肉、萝卜。都是最普通的东西。
但吃起
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