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第131章 带鱼开会(第4节)

你们俩先分着。我们先放网。”

“好嘞!”

张生和王玉国几人放完网回来,开始一起分拣。

二狗一边分一边问:

“哥,还按大小分么?”

张生看了看那些带鱼。

“不用了吧,混装吧。到时候混着的价格就是了。”

“等下。”

王英涛看着二狗手里的小带鱼,出声打断。

张生和二狗同时看向他。

“怎么了涛哥?”

王英涛接过二狗手里的带鱼,仔细看了看。

然后他倒吸一口凉气。

“塞林母!咱们这一网网到什么了?带鱼开会么?”

二狗更迷糊了。

张生仔细看了一眼,顿时了然。

王英涛指着那条鱼的眼眶。

“你看这眼睛。小、黑、亮。再看身子,短、窄、但肉特别厚。这是正宗的雷达网带鱼。”

二狗还是懵。

“涛哥,不都是黑眼带鱼吗?咋还分两样?”

王英涛又拿起另一条,一对比就明白了。

“你看好,这条短、厚、圆滚滚的,是雷达网带鱼。这条长一点、薄一点、身子更扁的,是咱们本地黑眼带鱼。”

二狗挠头。

“不都黑眼吗?”

王英涛耐心解释:

“眼都是黑眼,可海域不一样,肉就天差地别。雷达网带鱼也就是舟山小眼带鱼,舟山那边特有的冷水货,长得慢,肉厚、油多、蒜瓣肉,蒸着最香,价钱也最贵。咱们这边水温高一点,本地黑眼长得快一点,肉没那么厚、油没那么足。鲜是鲜,可跟雷达网带鱼比,还是差一截,价格也便宜些。”

二狗这下听懂了。

“哦!我知道了!”

王英涛拍了拍鱼筐。

“别看它小,这玩意在码头比普通宽带鱼贵两三倍都不止。”

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