集庄客、家仆，郑重地向大家介绍，今后，他的师父王礼便是庄中的大老爷，周师叔是小老爷。
他若在外未归，庄内由师父王礼当家。
另有大管家夏师朗，负责管理史家庄一应事务。
王礼是王进所持公验上的化名，夏师朗则是夏老根的本名。
一众庄客、家仆与主家见面之后，便各自散去，自顾忙碌。
此前，少庄主一心都在舞枪弄棒上，近日又去县里做了都头，从来没有对田庄上心过，不少庄中老人都对此忧心忡忡。
如今多了个老爷和管家，众人干活总算有了主心骨。
不管怎么说，都比之前无人理会要好得多。
史进看众人脸上带笑，便知道，师父这一安排无比英明，一下子便安了庄客和仆佣们的心。
有了老爷与管家的史家庄，一改以往人人拖沓懒散的状态。
大管家当日便安排人修缮粮仓。
周南仔则指挥后勤兵，在庄后辟出一块空地，抓紧建几个大房子，做工坊。
又按照王进提供的图样，安排会木工活的几人做小包装盒。
王进当天下午带着五名精兵，与史进去了华阴县城。
闻讯赶来的县尉雷地保亲自作陪，几人直奔官方酒务机构，了解酒水行情。
王进昨日与夏老根等人细聊之后，才发现自己将经营的事情想得过于简单，以为只要拿出好的货物来，便不愁卖不到价钱。
谁知道这些古人奸滑狠厉，要想像前世一样自由贸易，那简直是痴人说梦。
以卖酒为例，大宋朝廷对酒的管控，那是非同一般的严格。
即便在县城，也设置有官方酒务，负责酿酒与专卖。
得到这一消息的王进整个人都不好了，昨晚练功都差点走神。
难怪那么多人要去落草打劫，实在是钱不好挣啊。
华阴县城的酒务就设在县衙前街，距离县衙不过五百米。
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